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Posted by on May 24, 2013 in Cultura Gral, Salud | 0 comments

Cambio de dieta ayuda contra el cancer

El cáncer se ha convertido en una de las enfermedades mas complicadas de manejar para los doctores y pacientes algunos tipos de cáncer sino se tratar a tiempo terminan con la vida y esperanza de los pacientes, reciente un estudio divulgado por Proceedings of the National Academy of Sciences indico la importancia de una dieta diferente en nuestra alimentación para destruir las células cancerígenas.

Según el estudio de roceedingsCambio de dieta ayuda contra el cancer of the National Academy of Sciences el apio , manzanilla y perejil contiene un compuesto llamado apigenina el cual es sorprendente mente eficaz para modificar las células cancerígenas en células buenas. Este compuesto que se encuentra en estos alimentos da una esperanza en la evolución de la cura del cáncer.

“Creo que lo más importante de nuestro trabajo es que a diferencia de un fármaco, los compuestos que están en una dieta ayudan a restablecer un balance en la célula dirigiéndose a muchos compuestos celulares”, indico Andrea Doseff directora del estudio.

Aunque la investigación sobre el apigenina aun es nueva representa un avance serio y anima a los pacientes de esta enfermedad a mantener una dieta rica en estos alimento para matar las células cancerígenas y no rica en proteínas como las carnes las cuales alimentan a las células.

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Posted by on Abr 8, 2013 in Salud | 0 comments

Cuidado con la carne procesada

Cuidado con la carne procesadaLa alimentación sana es uno de los elementos mas importantes para nuestra vida, en la actualidad millones de personas al rededor del mundo buscan conocer mas sobre una alimentación saludable que les permita en un futuro tener una salud buena de cara al paso de los años y así evitar enfermedades como los problemas cardiovasculares.

Un elemento dentro de la alimenticio que debemos de cuidar es la carne procesada, la carne es de por si un alimento alto en grasas pero cuando hablamos de la carne procesada los peligros son mayores, según los últimos estudios realizados por las organizaciones como British Health Foundation las personas que consumen carne procesada tienen un incremento de hasta el 40% de riesgo de padecer problemas cardiovasculares, cáncer y por supuesto muerte temprana.

La alta concentración de grasa, ácidos y sal que contienen estos alimentos alientan en mayor medida la aparición de esta enfermedad en las personas que tienen una dieta que incluye carne procesa.

De hay que los científicos recomiendan que dejar de comer este tipo de carne es igual de importante que dejar fumar o tomar bebidas alcohólicas para nuestro organismo.

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Posted by on Mar 12, 2013 in Vida saludable | 0 comments

¿Qué puedo comer en la noche?

Lo más importante en destacar es no tanto lo que tú puedes comer en la noche, ya que el organismo sea de día o de noche producirá la misma cantidad de sustancias para la digestión, el problema radica verdaderamente en la hora que tú decides comer y cuando decides acostarte.

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Puesto que el aparato digestivo esta creado para funcionar verticalmente, es decir; la comida entra por la boca y va bajando por gravedad y pasando por el esófago, estomago, intestino delgado, intestinos grueso, el problema es que la mayoría de personas luego de la cena disponen ver televisión tendidos sobre el sofá, lo que permiten que el sistema digestivo trabaje en forma horizontal por eso es que resultan con muchos malestares como: dolores de estomago, reflujo gástrico y la acidez.

 
¿Qué sería lo primordial de la cena?

 
Seria esperar un tiempo de 2 a 3 horas para acostarse luego de cenar, otra recomendación muy importante radica en no comer comidas muy condimentadas, con chile e irritantes ya que eso también causará problemas a la hora de irse acostar.
Lo que estamos entendiendo es que no es por ser la noche, puesto que cuando consumes comidas irritantes sea en la merienda, almuerzo o cena te producirá problemas digestivos.
Espero que te ayuden estos consejos, amigo(a) y los pongas en práctica.

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Posted by on Mar 8, 2013 in Vida saludable | 0 comments

¿Cómo evito las enfermedades por los Alimentos?

Para que evites las enfermedades por los alimentos deberás seguir estos consejos prácticos para tu vida, y así mantener una buena salud y nivel de vida. Uno de ellos será al comprar evita consumir lastas que están abolladas, oxidadas o hinchadas.

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Además debes enfocarte en controlar las fechas de vencimiento tanto en tu compra y una vez almacenadas en tu alacena, evita compara productos que no tengan rótulos o de elaboración casera, así por ejemplo: mermeladas, quesos, u otros productos caseros.
Además cuando realices la compra deberás dejar por ultimo la compra de los productos refrigerados así evitaras contra la cadena de fríos en ellos.

 
¿Cómo puedes conservar los alimentos?

 
Cuando lo coloques en la heladera o frízer deberán estar bien envueltos o dentro de recipientes con tapas, para evitar la contaminación de los alimentos, además no dejes fuera de la heladera productos que necesiten refrigeración para su conservación como el yogurt, queso, leche.
Debes descogerla completamente el alimento en la heladera o en el microondas, nunca los descógeles a temperatura ambiente o aproximándolos a una zona de calor.
¿Para la elaboración de alimentos?

 
Es mejor cocinarlos de manera homogénea y la mayoría de las bacterias perjudiciales mueren a los 70° C.
Otro consejo es evitar la contaminación cruzada, separando los alimentos cocidos de los crudos, sobre todos en las carnes.
No utilices la tabla y el cuchillo con el que cortaste carne cruda para una nueva elaboración. Cuando abras una lata no conserves el excedente en el mismo envase de la lata.

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Posted by on Mar 7, 2013 in Vida saludable | 0 comments

Las comidas más Peligrosas

Este día te mostrare algunas de las comidas más peligrosas del mundo, estas aunque son muy ricas y gustosas a nuestro paladar, son un peligro eminente para nuestra salud y nuestra vida, la mayoría de ellas son comidas rápidas que consumimos diariamente o unas cuantas veces por semana.
Por ejemplo el Hot Dog la academia americana de pediatría demostró que la mayoría de las muertes que se dan por asfixia en los niños son debido a la asfixia por las salchichas, otro de ellos es el café ardiente, en el año de 1992, una anciana fue indemnizada con un poco mas de 2 millones de dólares, puesto que un vaso gigante de café cayó sobre ella y quemo un 6% de su cuerpo.

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Los hongos, muchos los utilizamos en nuestras comidas y recetas, pero debemos tener muy en claro que especia se está consumiendo, ya que la variedad de hongos llamadas death cap, destroying angels y neadly webcap son altamente venenosas.
Uno de los más consumidos es el atún, estos no son buenos consumirlos durante el embarazo o en las edades tempranas de los niños debido al alto nivel de mercurio que afectan el sistema nervioso.
El maní, es el causante numero uno de las alergias y el 2% de la población tiene alergias por este alimento. San Nak Ji que es pulpo vivo, las personas lo disfrutan cuando se mueve los tentáculos en su boca, pero al no quitar las toxinas será un trágico accidente para el que lo consuma.

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